Il 5 dicembre si svolgerà la seconda edizione dell’evento “Il gusto del territorio” organizzato dal Comitato Mura Latine e dal Mercato Latino di Piazza Epiro con il patrocinio del VII Municipio.
Sulla scia dell’evento svoltosi il 25 settembre, questa volta “Il gusto del territorio si dedica all’inverno, continuando l’ampio percorso di riqualificazione del Mercato tramite la valorizzazione della cultura del territorio attraverso il racconto del cibo. Il cibo che mette insieme e racconta la vita di tutti i giorni, con eventi che favoriscono l’incontro, il dialogo, la gioia di stare insieme. Basandosi sulla stagionalità e provenienza dei prodotti stessi, mettendo in risalto il chilometro zero.
PROGRAMMA
17:00 ora del tè (serviamo tisane con i pasticcini della pasticceria Demontis di via Satrico),
17:45 Walkabout: una passeggiata “peripatetica” nel Mercato con Carlo Infante-UrbanExperience (esplorazione urbana e conversazione nomade con radio e smartphone, in collaborazione con ComunitAppia)
19:00 Corso di cucina con la scuola Tuchef
19:30 degustazione di cibo offerta dagli operatori
20:30 danze argentine con il gruppo Zanacueca
21:00 cibo nella piazza centrale: pasta e fagioli
Incontro sull’Economia Circolare (riuso, riciclo, uso del territorio, ecc)
(Appioh, 1 dicembre 2015)
