Via Siria: Sbanco&Friend, un anno con i migliori chef

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SI chiamerà Sbanco&Friends, un evento organizzato da Stefano Callegari e Marco Pucciotti  le anime di Sbanco, la famosa pizzeria romana sita in via Siria e che nel quaritere Appio Latino è un must per gli amanti della pizza. La manifestazione durerà dal 29 novembre 2018 a luglio 2019 e sarà un omaggio alla pizza e ai migliori pizzaioli d’Italia. Il programma sarà ricco di interessanti iniziative, con “un’importantissima selezione di fritti home made – immancabili i classici supplì e arancini -, piatti cucinati ad hoc e birre artigianali”. Gli ingredienti tipo, per riassumere, di una pizzeria contemporanea di alto livello e che si basa su un grande attenzione alla qualità dei prodotti. Giovedì 29 novembre con un ospite campano, dal Convento di Cetara, infatti, arriverà lo chef Pasquale Torrente. Primo di una serie di quattro chef che si alterneranno a cinque maestri dell’arte bianca durante il corso dei mesi.

Da dicembre in poi, sarà questo l’elenco degli ospiti, in anteprima per Sapori:

Adriano Baldassarre – Dicembre 2018

Gino Sorbillo – Gennaio 2019

Caterina Ceraudo – Febbraio 2019

Marzia Buzzanca – Marzo 2019

Giovanni Milana – Aprile 2019

Ciro Salvo – Maggio 2019

Gabriele Bonci – Giugno 2019

Ciccio Vitiello – Luglio 2019

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