Piazza Zama, approda “Sbanco”

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SbancoUna nuova pizzeria a piazza Zama, angolo via Siria. Nove serrande dove c’era un videonoleggio. La novità per il quartiere San Giovanni, che dovrebbe prendere il via a febbraio 2016, si chiamerà “Sbanco”, nome collegato al grande bancone di 12 metri che caratterizzerà il locale. Ad aprirlo sarà Stefano Callegari, già promotore di “Sforno, Tonda e Trapizzino”. Con lui Marco Pucciotti, proprietario di vali locali nella Capitale, come “Epiro”, i pub “BarleyWine” e “Hop&Pork”, e in Inghilterra, come “Italian Job” a Londra, primo locale di birre artigianali della Gran Bretagna. Terzo protagonista sarà Giovanni Campari del “Birrificio Ducato”.

Ambiziosi i numeri: 350 metri quadrati di pizzeria, oltre 200 di birrificio (grande attenzione alle birre artigianali), 30 posti a sedere davanti alle spine, oltre ai 200 in sala e ai 50 esterni d’estate.

 

(Appioh, 26 novembre 2015)