Marco Quintili, maestro pizzaiolo, prossima apertura in via Eurialo

Marco Quintili, maestro pizzaiolo napoletano, con la sua pizza “a canotto” ha riscosso molto successo tra il pubblico ottenendo un enorme seguito tra i professionisti. Dopo un lungo periodo a Napoli dove ha lavorato in molte pizzerie ed ha fondato la scuola di pizza Tecnicamentepizza di cui è il titolare, si è trasferito a Roma dove ha aperto la pizzeria “I Quintili” a Torreangela, che ha ricevuto moltissimi apprezzamenti nell’ambiente enogastronomico romano e si è affermata come una delle migliori pizzerie della capitale.
Docente e formatore in molte scuole per pizzaioli, aprirà nei prossimi giorni una nuova pizzeria nel nostro quartiere e precisamente in via Eurialo.

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